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【營養師工作觀察日誌】瘦身只重視蔬果,卻忽略了蛋白質的重要?

每 2 個月會來找營養師測量身體組成的 Windy,體脂肪 25%、BMI=20,數字都很標準,唯獨肌肉量一直在偏低的範圍,今天看測量結果時,仍然是差不多的狀況

哪種豆製品的營養 CP 值最高呢?

大家是否愛吃豆製品,像是豆漿、豆腐呢? 它們的原料是黃豆,豐富的膳食纖維能產生飽足感、促進腸胃蠕動,更延緩飯後血糖上升的效用;編編也常聽到有人問,該選擇哪種豆製

選錯豆製品 熱量翻轉七倍

聽說運動後補充蛋白質有助於長肌肉,看到滷味攤立馬買個滷蛋、豆包,再來一塊百頁…嗶嗶~被捉到了吧!這就是你瘦不下來的原因。   每 100

滷味熱量知多少-紅燈篇

「○○○是我們的招牌喔,要不要來一份啊?」、「湊滿 100 元比較划算喔!」這幾句話是否讓你覺得似曾相似呢?       沒錯~這